专访台湾文化节的活动主厨 – Aug 22, 2019(ON)

一年一度的台湾文化节，星期五就要在多伦多湖滨中心开幕了，每年的台湾文化节在吃和玩当中都有文化的交流和互动，今年台湾文化节的主题与越南有关，主办单位特别从越南和台湾都请了厨师来参加活动，其中来自台湾的厨师张乔西，原来在台北金融界做高管，但却改行当厨师，还跑到越南去学料理，张乔西在今年的台湾文化节里会为大家带来什么? 我们特别邀请刚刚抵达多伦多的张乔西，和大家一起聊一聊。