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“Gomes de Sá” Cod Fish >>
Ingredientes:
- Bacalhau (cozido e desfiado)
- Batatas (cozidas e cortadas às fatias)
- Cebolas (cortadas tipo julienne)
- Ovos (cozidos e cortads ao meio)
- Azeite
- Azeitonas
- Sal
- Vinho branco
PASSOS:
- Aquecer o forno a 375 F
- Cobrir o fundo de um prato de barro com batatas às fatias
- Colocar o bacalhau desfiado em ciam das batatas
- Refogar cebola com azeite, vinho e sal, depois colocar em cima do bacalhau
- Colocar ovos cozidos em cima da cebolada
- Regar com azeite
- Levar ao forno por 15 – 20 minuto
Bom apetite! |
