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Massa de Marisco

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Ingredientes:

  • 1 caneca de pimentos cortados às tiras
  • 1 caneca de cebola picada
  • Azeite
  • 3 dentes de alho picado
  • 1/2 caneca de pasta de tomate
  • 1 Lula às rodelas
  • 12 Gambas
  • Mexilhões e Ameijoas (3 de cada)
  • Massa Linguini pré-cozida – Al Dente
  • 1 colher de chá de Sal
  • 1/2 caneca de vinho branco
  • 1 caneca de água quente
  • Oregão

    PASSOS:

  1. Refogar a cebola e alho no azeite
  2. Quando a cebola e o alho estiverem durados, adicione os pimentos e mexa mais uns dois minutos
  3. Adicione a pasta de tomate e deixe cozer alguns minutos, depois adicione uma lula às rodelas
  4. Quando a lula começar a ficar mole e a tomar a cor do tomate pode adicionar as gambas
  5. Mexa bem, depois adicione meia caneca de vinho branco, continue a mexer e deixe ferver
  6. Adicione os mexilhões e ameijoas (3 de cada)
  7. Junte 1/2 caneca de água (se já estiver quente é melhor para não abrandar a fervura)
  8. Adicione 2 mãos cheias de linguini pré-cozido e misture bem com os restantes ingredients
  9. Adicione uma pitada de sal e uma pitada generosa de Oregão
  10. Deixe levanter fervura mais uma vez e está pronto
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